Wiener Kaffeehauscharme trifft auf bodenständige Hausmannskost – bei froemmel’s schmeckt es „wie bei Mama“ und das lieben die Gäste des Traditionsbetriebes seit 1967.
froemmel’s conditorei café catering ist ein in zweiter Generation geführtes Familienunternehmen, das fest in der Wiener Kaffeehauskultur und Konditoreitradition verwurzelt ist. Über die Jahre wurde das Geschäft von einer Konditorei um ein Café und später auch um einen Cateringbetrieb erweitert – die Reihenfolge spiegelt sich auch im Namen froemmel’s conditorei café catering wider.
Die Konditorei
Das Team der Konditorei verwöhnt Naschkatzen mit Torten nach allseits beliebten und bekannten Rezepten – Dobostorte, Esterházytore, Trüffeltorte, Malakofftorte, Schwarzwälderkirschtorte, Topfen-Obers-Torte u. v. a. Die süßen Köstlichkeiten können vorbestellt und als Ganzes für eine Kaffeejause zu Hause, einen Geburtstag im Büro oder ein Familienfest mitgenommen werden. Auf Wunsch wird die Torte in Wien auch zugestellt – ein Service, der zum Beispiel für den Muttertags-Kuchengruß an Mama oder die Hochzeitstorte gerne genutzt wird.
Das Café
In froemmel’s Café kann man das klassische Wiener Frühstück genauso genießen, wie ein gutes Stück Kuchen zum Kaffee. Die oben genannten Torten (und viele andere Geschmacksrichtungen) gibt es auch in der Kaffeehausvitrine, wobei das täglich wechselnde Angebot auf eine kleinere Auswahl reduziert ist, um die Gäste täglich mit einem neuen, frischen Tortenangebot zum Genießen zu verführen – und natürlich auch, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.
Zu Mittag gibt es bei froemmel’s den herzhaften Mittagstisch. Gekocht wird mit einem Schwerpunkt auf Saisonalität und Regionalität. Den aktuellen Wochenplan gibt es immer auf der Startseite von froemmel.at.
Fotos: © Michaela Krauss-Boneau
Wechselndes Genussprogramm im Jahreskreis
In den warmen Monaten des Jahres kann man hier auch im Schanigarten das Treiben in der Zieglergasse Ecke Burggasse beobachten und sich bei einem Erfrischungsgetränk oder einem Eisbecher gemütlich zurücklehnen. Wenn es draußen wieder kalt wird, wird drinnen in der Backstube der Schoko wieder ordentlich eingeheizt und es gibt die beliebten Pralinen von froemmel’s, handgeschöpfte Schokoade-Nikolos oder – kurz vor dem Start in die nächste Schanigartensaison – die süßen Schokolade-Osterhasen in heller oder dunkler Schokolade. Weihnachtskekse, Christstollen, Marzipan-Glücksbringer zum Jahreswechsel, Valentinstagssüßigkeiten, Biskuit-Osterlamm, Muttertagstörtchen – was immer gerade am Genusskalender steht, froemmel hat’s.
Das Catering
Vom Canapé über das Flying Buffet mit köstlichen Speisen in Nasch- und Nibblegröße bis hin zu Hauptgerichten der herzhaften Küche und vegetarischer Option kann froemmel’s Catering Speisen und Getränke für so ziemlich jedes Fest catern – bucht euch froemmel’s Catering für eine gemütliche Familienfeier zu Hause, eine Taufe, Hochzeit oder einen runden Geburtstag. Ihr seid für die Eventorganisation im Büro verantwortlich? froemmel’s Catering kann man auch für Messen, Gleichenfeiern und andere Events buchen.
Alle wichtigen Infos zu den aktuellen Angeboten gibt es auf froemmel.at – und auf Bestellung gibt’s (fast) alles … auch Weihnachtsbäckerei im Sommer.
Unternehmensfoto: © Michaela Krauss-Boneau
