Kochen Tag

Christine Hesky beim Kochen
Menschen, die ihr eigenes Süppchen kochen, gibt es zur Genüge! Deshalb haben sich die Neubauer-Unternehmer Christine Hesky und Thomas Kreuz auf ein Packl gehaut und heizen dem Hunger in der Westbahnstraße und andernorts ordentlich ein. Heute gibt es eine bekömmliche und sättigende Gemüsesuppe mit Süßkartoffeln. Christine Hesky bereitet es der basischen Küche entsprechend für uns zu, wer es gern herzhaft möchte, kann sich das Gericht mit Buchweizennudeln oder einem scharf abgebratenen Stück Hühnerbrust verfeinern. Yams are yummy Die Süßkartoffel ist eine Jungösterreicherin. Bis vor einigen Jahren wurde sie ausschließlich alsRead More
olina küchen
Bereits in der Steinzeit versammelte man sich um das wohlig wärmende Lagerfeuer, um gemeinschaftlich mehr oder minder appetitlich zu speisen. Damals musste man weder sein Geschirr wegräumen noch auf die manierliche Handhabung von Gabel und Messer achten. Statt den mühseligen Weg zum Supermarkt auf sich zu nehmen, erlegte man eben flott ein Mammut, Wasser trank man noch direkt aus dem Bach und dem Mittagsschlaf waren keine zeitlichen Grenzen gesetzt. Diese glorreiche Epoche ist zwar vorüber, dennoch haben es einige Werte von damals ins 21. Jahrhundert geschafft. Auch heutzutage kocht undRead More